sikereink

Lengyelország, Szlovákia, Románia és Görögország után egy újabb ország ismerheti meg a borainkat!

Bővebben...:

gondolat“Ha körlünézel a pincében, vajon gondolsz arra, hogy isteneket őrzöl hordóidba zárva?„

Pilinszky János

Amit az Egri borvidékről tudni kell

Magyarország északkeleti részén, Budapesttől 120 km-re, a Bükk-hegység déli fekvésű lankáin terül el a világhírű Egri Történelmi Borvidék.

egri-borvidekA vidék talaja főleg riolittufán kialakult, mészben szegény agyagtalaj.

Éghajlatára jellemző a kevés csapadék, hosszú napsütéses ősz, mely kedvez a kékszőlők túlérésének, ami az egri vörösborok egyedülálló íz- és zamatgazdagságát adja.

A borvidék hírnevét elsősorban vörösborainak köszönheti, de fehérborok készítéséhez is jó adottságokkal rendelkezik. A vörösborok közül leghíresebb a legendás Egri Bikavér, amely nemzetközileg is Magyarország egyik legismertebb borának számít. A borvidékről származó többi vörösbor, mint például Kékfrankos, Kadarka, Kékoportó, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, szintén kiváló minőségűek.
Fehérborokból is széles a választék: a borvidék jellegzetessége az Egri Leányka. E mellett minőségi borok még az Olaszrizling, Chardonnay, Tramini és a Muskotály.

A borvidék jelentősebb szőlőterületei Eger határában és a közvetlen szomszédos községekben találhatók.
Aki ellátogat a Bükk hegység lábához, mindent megkap, amire szükség van egy teljes kikapcsolódáshoz.
A méltán Európa hírű gyógyfürdőben, strandon felfrissül a test, Magyarország második legnagyobb bazilikájában feltöltődik a lélek, majd a Szépasszony-völgyben mindkettő teljes felüdülésben részesül.
Test és lélek egyszerre kap gyógyító borogatást az egri borok által!

Tramini - fahéj, gyümülcs, méz...

A tramini borszőlőfajta, amelyet Magyarországon főleg a pannonhalma-sokoróaljai, a...

Merlot - a feketerigó kedvence

A merlot [mɛrˈlo], az egész világon ismert, világfajtának tekinthető vörösborszőlő,...

Zweigelt - rubintvörös álom

A Zweigelt avagy a kék Zweigelt magyarországon a 60-as évektől kezdett ismerté válni.

Chardonnay - a kitűnő pezsgőalap

A chardonnay (kiejtése ʃaʁ.dɔ.nɛ) világszerte ismert (úgynevezett világfajta)szőlőfajta,...

Cabernet Sauvignon - a legnagyobb területen telepített szőlőfajtája

A cabernet sauvignon (fonetikusan: ka.bɛʁ.nɛ so.vi.ɲɔ̃) a világ egyik legismertebb és...

Kékoportó - Portugieser a portugáliai Portóból

A kékoportó vagy oportó külföldön főként portugiser vagy blauer portugieser néven ismert,...

Ottonel muskotály - a legjobb minőségű muskotályszőlő

1852-ben Moreau Robert angers-i kertész állította elő – valószínűleg a saszla és asaumuri...

Kékfrankos - a legelterjedtebb vörös borszőlőfajtánk

A kékfrankos szőlőfajta, amelyből tipikusan savhangsúlyos,...

Turán - Eger szülöttje

A turán vagy másik nevén turán (korai festő) egy magyar vörösborszőlőfajta, mely Egerben...

Az Egri Bikavér legendája

Az Egri bikavér az egri borvidéken termett szőlőből készült vörösbor-házasítás.

önök mondták

  • Bíró pince és borozó a Szépasszonyvölgyben
    Csongrádi Anita Csongrádi Anita 2012.02.17.
    Köszönjük a szíves látást és a barangolást a finomabbnál finomabb borok világában
     
  • Bíró pince és borozó a Szépasszonyvölgyben
    Vetési Ádám Vetési Ádám 2011.12.18.
    Kedves Bea néni és tisztelt látogatók! A facebook-oldal mostmár saját címen is elérhető! A Bíró és fia pincészet oldalát a http://www.facebook.com/biropince ...
     
  • Bíró pince és borozó a Szépasszonyvölgyben
    Huszár Endre Huszár Endre 2011.10.21.
    Tisztelt Bea Mama! Gratulálok a finom borokhoz! És köszönjük a kellemes fogadtatást! A borok,amiket ott fogyasztottunk, és amiket elhoztunk,igazá n ...

bíró borozó

Bíró pince és borozó a Szépasszonyvölgyben

”Abban még senki nem ment tönkre, hogy megpróbált a vendégek kedvében járni!” Helyfoglalás: 06 20 803-9586; 06 36 415-611; 06 20 926 5696

Bővebben

boraink

hírek

bortudomány

kedvel?

Ha tetszett a biropince, ajánjon az ismerőseinek!